自然と調和するレストラン「The Tree」

ショッピングモールに咲く、自然体験の新たなステージ

自然と人間の深いつながりをテーマに、北部の都市に位置するショッピングモール内に誕生したレストラン「The Tree」。その独特なデザインと機能性が、新たな食事体験を提供し、人々の自然への愛を呼び覚ます。

「The Tree」は、自然と人間のつながりをテーマにしたレストランで、その名の通り、店内には大きな木がそびえ立ち、天井には白いガラス繊維で作られた「雲海」が広がっています。この雲海は、見る角度によって常に変化する姿を楽しむことができます。また、店内には様々な植物が配置され、それぞれが自然と機能分化を導き、歩行ルートを形成しています。

このレストランの外観デザインは、視界の境界を破るもので、煌びやかなショッピングモールの通路に、自然と調和した温かみのある空間が広がっています。また、初めは女性客を主なターゲットとして設計されましたが、その自然な姿勢と明るい光はすぐに若者たちの間で話題となり、SNSで人気のレストランとなりました。

「The Tree」のプロジェクトは2019年11月に始まり、2020年1月に中国の瀋陽で完成しました。寒冷な冬が続く北部の都市で、このレストランは暖かい春の訪れを予感させ、人々の自然への憧れを引き立てます。また、雲の下で会話を楽しみ、花畑で美味しい食事を味わうことができる場所として、光を使って物の原色を再現し、人々が求める非日常的な光景を提供しています。

また、比較的低い気候の北部地域では、室内での光合成を考慮に入れて植物の成長を維持する必要があります。デザイナーたちは、自然光を模した雲の天井を作り上げ、植物が光エネルギーを十分に受け取ることができるように、光の位置を総合的に配置しました。また、雲の天井と壁の交差点には反射鏡を使用し、雲に隠れた「大木」の幻想的な視覚的な饗宴を提供し、「雲海」のエッジを広げています。

このデザインは、2021年にA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardで銀賞を受賞しました。この賞は、優れた技術的特性と素晴らしい芸術的技巧を持つ、創造的でプロフェッショナルに優れたデザインに授与されます。これらのデザインは、卓越したレベルの優れた性能を示し、ポジティブな感情、驚き、ワンダーを引き立てます。

「The Tree」は、自然と人間の深いつながりをテーマに、ショッピングモールの中に自然と調和した空間を創り出し、新たな食事体饓を提供することで、人々の自然への愛を呼び覚ましています。